Græsk salat med oliven og vinaigrette dressing
Græsk salat er en frisk og farverig ret, der bringer middelhavets smage direkte til dit bord. Med saftige tomater, sprøde agurker, sød rødløg, salte oliven og cremet feta, er denne salat en sand fornøjelse for sanserne. Perfekt til en let frokost eller som forfriskende tilbehør til enhver middag. Denne græske salat med vinaigrette dressing vil hurtigt blive en favorit i dit køkken. Giv dig selv en kulinarisk oplevelse med denne enkle, men udsøgte salat, der er både nærende og lækker
Ingredienser:
400 gram cherrytomater, halveret
1 agurk, halveret i tynde skiver, uden kerner
150 gram salatost/feta
1/2 rødløg, i tynde skiver, halveret
100 gram oliven, uden sten
Vinaigrette dressing, se opskrift her
3-4 personer
15 min.
Fremgangsmåde:
1. Skyl grøntsagerne, og halver agurken på langs. Fjern kernerne med en teske.
2. Bland alle ingredienser, og hæl vinaigrette dressing over lige inden servering.
Flere opskrifter på salater
Frisk salat med hjertesalat, avocado og ristede pinjekerner
Lun couscous salat med bagt blomkål og avocadodressing
Rucolasalat med hindbær, mango og saltede mandler
Tapassalat med serrano, soltørrede tomater og oliven
Skøn salat med ærteskud, mango og sukkerærter
Pastasalat med langtidsbagte tomater og frisk mozzarella
Cremet blomkålssalat med ærter og purløg
