Pandestegte grønne bønner med rødløg og hvidløg

Dette er mit go-to grønne tilbehør, når jeg har brug for noget hurtigt og lækkert til aftensmaden. Jeg har altid ingredienserne til denne opskrift i køkkenet, så jeg kan nemt lave det, hvis jeg ikke har andre grøntsager ved hånden. De sprøde grønne bønner (haricot verts) steges let i olivenolie sammen med søde rødløg og aromatisk hvidløg, og et drys flagesalt fremhæver smagen perfekt. Det er en ret, der er både nem at lave og fyldt med smag, og den passer til stort set alle hovedretter. Prøv denne enkle opskrift, og lad den blive en fast del af din menu!

Fremgangsmåde:

1. Skær hvidløgsfed og rødløg i tynde skiver

2. Varm olie i en sauterpande og svits hvidløg og rødløg ved mellemhøj varme i 2-3 minutter.

3. Tilsæt de grønne bønner og svits det hele indtil bønnerne er gennemstegte og taget lidt farve.

Serveres straks!

Flere opskrifter på tilbehør til aftensmaden