Græsk salat med oliven og vinaigrette dressing
Græsk salat er en frisk og farverig ret, der bringer middelhavets smage direkte til dit bord. Med saftige tomater, sprøde agurker, sød rødløg, salte oliven og cremet feta, er denne salat en sand fornøjelse for sanserne. Perfekt til en let frokost eller som forfriskende tilbehør til enhver middag. Denne græske salat med vinaigrette dressing vil hurtigt blive en favorit i dit køkken. Giv dig selv en kulinarisk oplevelse med denne enkle, men udsøgte salat, der er både nærende og lækker
Ingredienser:
400 gram cherrytomater, halveret
1 agurk, halveret i tynde skiver, uden kerner
150 gram salatost/feta
1/2 rødløg, i tynde skiver, halveret
100 gram oliven, uden sten
Vinaigrette dressing, se opskrift her
3-4 personer
15 min.
Fremgangsmåde:
1. Skyl grøntsagerne, og halver agurken på langs. Fjern kernerne med en teske.
2. Bland alle ingredienser, og hæl vinaigrette dressing over lige inden servering.
Flere opskrifter på salater
Rucolasalat med avocado, sukkerærter og pinjekerner
Cremet waldorfsalat med valnødder
Vandmelonsalat med oliven og salatost
Tomatsalat med salatost, basilikum og balsamico glace
Spidskålssalat med avocado, jordbær og granatæblekerner
Rucolasalat med avocado, sukkerærter og pinjekerner
Cremet spidskålsalat med gulerødder og æbler
Stegte rodfrugter vendt i balsamico dressing
