Hjemmelavet dildressing
En simpel og nem creme fraiche dressing, der kan laves på få minutter. Den er perfekt til at løfte en dejlig middag med fisk, kartofler og en god salat, men kan også bruges i andre lækre retter.
Prøv den f.eks. i en sandwich, en wrap eller som dip til grøntsagsstave.
Ingredienser:
2,5 dl. creme fraiche 9% eller 18%
1 bundt dild, frisk, grofthakket
1 citron, revet skal fra en halv og saften fra en hel
En spiseske sukker
Salt og peber
2 -personer
5 min. arbejdstid
Fremgangsmåde:
1. Skyl og hak dild fint
2. Rør alle ingredinserne sammen, smag til med evt. mere salt, peber eller sukker.
Flere opskrifter på dressinger
Frisk ærtemos med limeskal og hvidløg
Den klassiske creme fraiche dressing
Cremet avocadodressing med hvidløg og citron
Lækker pizzaspread med kidneybønner
Cremet og frisk tzatziki dressing med hvidløg
Spicy mangodressing med chili og lime
Oliedressing med lime, honning og mynte
Vinaigrette dressing, en alsidig salatdressing
